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【云顶集团官网手机版】关于规范委托屠宰行为

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【云顶集团官网手机版】关于规范委托屠宰行为

“十三五”是我国现代农业发展的关键时期,必须更加依靠科技实现创新驱动、内生增长。希望全国农业科研、教学和推广单位以及广大农业科技工作者牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的五大发展理念,适应加快转变农业发展方式和推进农业供给侧结构性改革的新形势新要求,以提高农业质量效益和竞争力为核心目标,努力在促进节本增效、优质安全、绿色发展方面下工夫,弘扬优良作风,继续创优争先,加强农业科技成果转化与推广应用,为保障国家粮食安全、实现农业可持续发展、增加农民收入做出新的更大贡献。

国家发展改革委19日公布《东北振兴“十三五”规划》。规划提出,到2020年,东北地区体制机制改革创新和经济发展方式转变取得重大进展,发展的平衡性、协调性、可持续性明显提高,与全国同步实现全面建成小康社会宏伟目标。

一、《关于规范委托屠宰行为的通知》出台的背景

根据《食品安全法》、《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》、《福建省牲畜屠宰管理条例》和《生猪屠宰管理条例实施办法》等法律法规有关规定,为进一步加强生猪屠宰监管,落实生猪屠宰企业是肉品质量安全第一责任人制度,明确屠宰企业与委托屠宰方的权利义务关系,规范目前含有代宰的屠宰企业接受委托屠宰行为,督促屠宰企业健全代宰质量安全控制体系,确保生猪产品出厂质量安全。

二、委托屠宰协议书的主要内容

屠宰企业的权利义务:

1.甲方是肉品质量安全第一责任人,对屠宰环节肉品质量负法律主体责任。未按规定履行入场检查、“瘦肉精”自检及屠宰有关法律法规规定的,由甲方承担法律责任。如过错方在乙方,乙方应负法律连带责任,甲方有权向乙方追偿。

2.对乙方的牲畜进行入场检查,凭畜禽标识和《动物检疫合格证明》进入屠宰场所。

3.按规定做好“瘦肉精”等违禁药物的自检工作。

4.配合牲畜屠宰主管部门及有关执法部门做好动物防疫、屠宰检疫和违禁药物的抽样监测等工作。

5.严格按照规程标准屠宰。

6.按规程实施牲畜屠宰产品品质检验,肉品凭“两证两章”、种母畜凭“两证三章”出厂并对质量负责。

7.有权按规定摘除淋巴、腺体等不能食用和不合格的动物产品,对不合格动物及产品按规定要求进行无害化处理,做好无害化处理等记录并妥善保管。

8.按照当地物价部门规定的标准,向乙方收取屠宰加工服务费。

委托方的权利和义务:

1.委托代宰的牲畜需佩戴畜禽标识,经过产地检疫并取得《动物检疫合格证明》,由乙方用符合标准的运输车辆运输到甲方屠宰场所内。

2.委托代宰的牲畜需确保没有“瘦肉精”等违禁药物残留超标,经甲方自检查出的,由乙方承担法律责任和相关处理费用。

3.乙方有权对甲方屠宰加工全过程进行监督。

4.乙方不得干涉甲方按规定的标准流程屠宰牲畜,不得要求甲方违反标准流程屠宰。

5.乙方有权对不合格动物及产品进行现场确认,但不得以任何理由妨碍甲方对不合格动物及其产品进行无害化处理。

云顶集团官网手机版,6.乙方按照当地物价部门规定的标准,付给甲方屠宰加工服务费。“瘦肉精”等违禁药物自检费用由甲乙双方协商确定。

为了贯彻实施《农业技术推广法》和《促进科技成果转化法》,调动广大农业科技人员积极性,加快农业科技成果转化应用,根据《全国农牧渔业丰收奖奖励办法》和《全国农牧渔业丰收奖奖励办法实施细则》规定,农业部组织开展了2014-2016年度全国农牧渔业丰收奖评审奖励工作。经各地各单位初评推荐、形式审查、专家评审、初评结果公示等程序,我部决定授予“玉米品种京科968选育与示范推广”等60个项目全国农牧渔业丰收奖农业技术推广成果奖一等奖,“粮食绿色增产与轻简高效技术研究和推广”等159个项目全国农牧渔业丰收奖农业技术推广成果奖二等奖,“京津冀主要粮菜作物新品种筛选及配套技术集成应用”等180个项目全国农牧渔业丰收奖农业技术推广成果奖三等奖;授予北京市昌平区农业服务中心邓佐民等484名同志全国农牧渔业丰收奖农业技术推广贡献奖;授予“中甘系列甘蓝品种的示范推广与产业化”等20个项目全国农牧渔业丰收奖农业技术推广合作奖。

规划提出,“十三五”时期,推动东北老工业基地全面振兴要坚持把着力完善体制机制作为治本之策;把着力推进结构调整作为主攻方向;把着力鼓励创新创业作为有力支撑;把着力保障和改善民生作为根本出发点和落脚点。

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