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地理标志商标归属湘西州,吃羊肉不能吃什么

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地理标志商标归属湘西州,吃羊肉不能吃什么

  鲢鱼和鳙鱼是两种常见的食用淡水鱼,同属于著名的“四大家鱼”。两者形态相似,但也有区别。鲢鱼又叫白鲢、鲢子,呈银白色,头较小,头长与体长之比约为1:4;而鳙鱼的头明显大得多,头长、体长之比达1:3,所以它又名胖头鱼,当然它还有个更广为人知的名字叫雄鱼。那么,你知道鲢鱼和鳙鱼如何搭配养殖吗?

湘西黑猪因其肉质鲜美,肥而不腻,且身形较小等特点,具有非常大的知名度。然而,近日,湖南省湘西州确为“湘西黑猪”地理标志注册商标归属权打了一场官司,这到底是怎么回事呢?我们一起来了解下。

羊肉,最适宜冬季食用,被称为冬季最佳补品,深受人们欢迎。很多人吃羊肉并不讲究,其实与羊肉相克的食物甚多。下面我们就一起了解下,吃羊肉不能吃什么?

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  经过科学分析我们可以知道,鳙鱼主要吃浮游动物,而鲢鱼主要吃浮游植物。再从食物链来说,浮游植物利用太阳能进行光合作用,由于肥沃水质首先繁殖浮游植物,而浮游动物大多以浮游植物为食,所以,鳙鱼的食料是由鲢鱼吃剩的食料转化而来,因此在鳙鱼、鲢鱼的放养比例上就有个比例关系。 

一、咋回事?

一、吃羊肉不能吃什么

  广东有句俗语:“一鲩三鳙九鲢”。三与九的比例是1比3,意即放养一条鳙鱼来搭配放养三条鲢鱼。为何如此呢?因为水中的浮游植物总是先繁殖,且数量大,种类多。但鲢鱼不町能把水中的浮游植物吃尽,因此一部分被浮游动物作为食料,因而成为鳙鱼的食料。

湖南“湘西黑猪”于1984年列入《湖南省家畜家禽品种志和品种图谱》,2006年列入《国家级畜禽资源保护名录》,2007年入选国家种质资源基因库,享受“国保”待遇。其家系之一浦市铁骨猪于2011年获《中华人民共和国农产品地理标志登记证书》。

1、吃羊肉不能吃醋

  从食物链来看,多放鲢鱼,势必水中浮游植物大量减少,浮游动物的食物相应减少,提供给鳙鱼的食料也少了。但并不是说,全部放养鲢鱼,把水中浮游植物吃尽,这是不科学的,也是不现实的。

然而,2015年4月,与湘西土家族苗族自治州相邻的某县的一家企业认为“湘西黑猪”属于该县特有品牌,向国家商标局提出了“湘西黑猪”商标注册无效宣告申请,要求国家商标局撤销湘西土家族苗族自治州的“湘西黑猪”商标注册。

羊肉可不能跟醋一起吃。很多人吃点啥都爱加点醋,喝羊肉汤的时候也习惯性地要放醋以为这样才够味。殊不知羊肉性热,而醋与寒性食物搭配起来才最好,如大闸蟹,与热性的羊肉搭配起来吃很不适宜。

  为了综合利用水体,进行立体生产(鲢鱼生活在水上层,而鳙鱼则在水上中层).适当控制鲢鱼的放养量,为鳙鱼留有足够食料,是提高单位面积产量的措施之一。再者,某些浮游植物鲢鱼不一定爱吃,而这鲢鱼不爱吃的浮游植物,却成为浮游动物的食料,为鳊鱼提供食料基础。

2016年7月11日,国家商标局对湘西黑猪地理商标的无效宣告答辩进行了裁定。两个不同的合议组、两位不同的复审员均裁定如下:怀化市沅陵县湘西牧业有限公司对“湘西黑猪”商标申请无效宣告的理由不成立,“湘西黑猪”地理标志注册商标予以维持。这标志着湘西州对“湘西黑猪”地理标志商标品牌保卫战取得了胜利。

2、吃羊肉不能吃西瓜

  现在你知道鲢鱼和鳙鱼如何搭配养殖了吗?挖掘水域生产力,两者都不能偏废,问题是比例问题。广东谚语提供的比例是可取的,因为水中的浮游植物的数量往往超过浮游动物的数量,因此多放鲢鱼,少放鳙鱼。

在地理标志商标这块金字招牌的催化下,“湘西黑猪”品牌影响力迅速提升,规模化养殖快速增长,特色产品加工稳步推进。到8月底,全州注册的“湘西黑猪”养殖、加工企业达162家,年产值2亿元。产品多次获得各类博览会金奖,价格高于同类产品50%到120%。一批龙头企业纷纷进入“湘西黑猪”产业化领域,北京资源亿家集团主导的“湘西黑猪”产业扶贫工程启动仪式也已在永顺县举行。

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。不仅是西瓜,其他的生冷食物最好都要在进食羊肉两个小时后再食用。

二、“湘西黑猪”啥特点?

3、吃羊肉不能喝红酒

从模样而言,该猪种体型较小,鼻嘴较长而直,额面皱纹较浅,鬃毛较粗长,背腰平直,腹不拖地,四肢健壮。

红酒和羊肉是禁忌,一起食用后会产生化学反应。因红酒性甘、温,羊肉也性甘、温,所以两者混合会加重体内的湿热造成内火虚大发生热性病。

从习性而言,多采用白天放牧,晚上舍饲的方式。记者在古丈县一山间养殖基地看到,数百头黑猪“啸聚山林”,攀坡跳涧,食百草,饮山泉,豕突狼奔。

4、吃羊肉不能吃栗子

从肉质而言,具有肉质香嫩、肉鲜味美、香味浓郁、油而不腻等明显特点。

羊肉也不能和栗子一块儿吃。无论是两者放在一起炖还是炒都不适宜,因为两者一起吃会引起消化不良,有时也可能会引发呕吐。

“湘西黑猪”注册了活猪及其产品两大类共11小类服务项目。湘西黑猪特定品质的形成,是自然、人文双重因素长期共同作用的必然结果,是在特定产地环境和特定的饲养要求下形成独有特征的黄牛品种,具有不可复制、不可转移的特性,因而有特殊的自然和人文价值。注册“湘西黑猪”商标,对我州打造“湘西黑猪”品牌竞争力,实施“品牌兴牧”战略,提高产业效益,促进农民增产增收和农村经济发展具有重要的意义。

5、吃羊肉不能吃茶

吃完羊肉后不适合立即喝茶。因为羊肉中的蛋白质含量比较多,而茶叶中则含有大量的鞣酸,两者相遇就会产生鞣酸蛋白质,或可致便秘。这个道理就跟在牛奶中不能放茶叶一样。所以吃羊肉火锅最好下点儿黄酒或者酸奶,而不要喝什么红罐凉茶。

6、吃羊肉不能吃南瓜

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