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云顶集团官网手机版生姜俏销,打时间差卖鱼年

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今年6月以来,新一轮猪肉价格上涨席卷全国。据国家统计局成都调查队发布的数据显示,今年5月以来,成都市猪肉零售价格出现上涨,并于近日创出18月来的新高,达17元/斤。然而,记者21日走访成都市多个猪肉零售摊却发现——猪肉价格上涨后,摊主反而没赚到钱。

石兴华,1973年生,江苏省宿迁人。1992年,石兴华考入江苏大学外贸英语系。大学毕业后,石兴华一直在外企工作。2000年,石兴华到苏州的一家世界500强企业担任中国区销售经理,年薪50多万元。 2008年,石兴华辞职创业。他先是做了一家电子商务网站为都市白领配送蔬菜,以赔了近30万元告终。2009年起,石兴华到江苏盱眙养殖龙虾、鳜鱼。2013年4月,石兴华把养殖基地搬到了镇江的渔业园区,共筹划养殖基地面积近1000亩。其中一期已投入生产近400亩基地。石兴华养殖的鳜鱼已销往镇江、上海、南京等地的大型水产批发市场。他还带动当地很多农户搞水产养殖致富。

“老熊,你今年的生姜赶上好价钱了。”“十年难逢金满斗。今年的确赶上了!” 9月23日下午,东兴区永福乡新庙子村2组姜农熊永彪将洗净的300余斤生姜装上车,数着到手的1000多元钱,笑得合不拢嘴。

零售摊主收入不增反降

石兴华:好了,可以走了。

62岁的熊永彪说,他已有七八年的种姜经历,对生姜种植技术非常熟悉,加上乡政府无偿提供地膜等农资及专业合作社的技术支持,姜农信心十足。去年生姜价格大跳水,熊永彪种植的1亩多生姜还是卖了几千元。今年,熊永彪种植的1亩多生姜估计能产3000~4000斤,按现在每斤5元的价格计算,能卖15000~20000元。

“肘子折本、棒子骨折本、板油折本、槽头肉折本,卖一头猪多的时候要亏100多元。”21日上午,成都市安居天涯菜市场一个猪肉摊的摊主贾女士无奈地说,猪肉价格再这样涨下去,她就打算关门歇业了。实际上,在这个菜市场的近二十个猪肉摊,有三四个已经停止营业,或者只卖半天。

这个正在带领大家拉鱼的人就是石兴华,他养的是鳜鱼。这一天,石兴华在检查第一批即将上市的鳜鱼生长情况。

据了解,永福生姜种植历史悠久,上世纪80年代曾有过一天卖出20多车生姜的辉煌历史。永福生姜最大的特点就是色泽鲜艳、细嫩无筋、剥离无丝、香脆可口,很受各地客商欢迎。近年来,永福乡通过建立生姜种植基地、加强技术指导、培育专业合作社等方式促进了永福生姜种植、经营上规模、上档次。去年11月,“永福生姜”申报国家地理标志农业产品,获得农业部批准。

让贾女士产生这种悲观情绪的,是近来疯狂上涨的猪肉价格。按照常理,猪肉价格上涨,对摊主来说应该是好事,但记者走访的几个猪肉摊主无一例外地对记者表示,猪肉价格疯涨,他们反而赚不到钱。

石兴华:这条比较大,你可以看一下。

今年,依托专业合作社的技术力量和资金投入,永福乡进一步扩大生姜种植规模,全乡生姜种植面积达2085亩,产值达3200万元。

原来,在过去一个月中,成都市猪肉批发价格,每斤至少涨了3至4元,而相应的零售价格涨幅并没有这么多。“批发价是每斤12.2元,没涨价前最便宜的时候只有9.1元,涨了3元还多。”贾女士说,零售价是瘦肉每斤16至17元,肥瘦每斤14至15元,“原来肥瘦每斤也要十二三元,涨幅只有一两元”。

记者:你看你看它张开刺还挺漂亮的。好硬这刺。你小心点手。这条鱼不好捞。

“这么一来利润就薄了。”贾女士说,不仅如此,由于肉价上涨,每天的销量也有不小影响,“现在每天最多能卖三四百斤,比以前少百来斤”。而爵版街菜市场的猪肉摊主蒲先生说,他每天的销量减少了接近一半,“以前多的时候每天能卖三四百斤,现在只能卖一两百斤”。

正当石兴华忙着在池塘里捞鳜鱼的时候,有两位外国人突然来到了石兴华的鱼塘。一见面,他们就与石兴华拥抱在了一起。

与贾女士相邻的摊主付女士也很郁闷,在她的印象里,这次猪肉价格上涨是从6月份开始的,但真正开始疯涨是进入7月以后。“涨得实在太凶了。”付女士说,往年批发价每斤只有三五角钱的涨幅,今年是“几天就涨一元多”。

石兴华:嗨,我的老朋友。

“过去这一个礼拜批发价每斤涨了七八角,但零售价没敢大涨,总是涨价,顾客受不了。”蒲先生说,他现在只能维护着买主,赚钱根本没指望。“这个月根本就没有赚到钱。”付女士也说。

这两位是石兴华原来关系很好的同事——皮特夫妇,他们与石兴华十年未见。这十年里,石兴华和皮特夫妇失去了联系,皮特夫妇一直打听不到石兴华在哪里,做什么。今天,皮特夫妇终于在一个朋友的联络下如愿以偿。

记者采访得知,猪肉零售只是其中一小部分,几乎所有摊主收入的很大一部分来源于给酒店、餐馆以及机关单位食堂送肉。“我们都是跟他们签合同,一个月调一次价格,在这一个月中,不管批发价怎么涨,零售价都不变。”贾女士说,“有些给大餐厅送肉的摊主,亏得很惨”。

朋友埃尔斯:非常惊讶他在做这个事情。十年了,我们不知道,然后我们失去了联系。不知道他在哪儿,所以我们试图找他,我们发现他在这里。我们非常惊讶,但是好,很好。

猪肉价格缘何一路飙升

十年未见,皮特夫妇完全没有想到石兴华现在在养鱼。而像皮特夫妇一样不知道石兴华在哪里,在做什么的朋友还有不少。这次要不是记者来采访,石兴华的很多朋友也都不知道他现在做的事情。

记者了解到,从2013年开始,猪肉的价格见跌不见涨,最低的时候跌至5元边缘。猪肉行情低迷,生猪养殖户自然缩小养殖量或者直接放弃生猪养殖。“生猪养殖量大大减少了,但是老百姓依然每天都要吃肉,需求还是那么高,价格自然就涨上去了 。”业内分析师认为。

朋友吴大勇:他干了都六年了,人家都不知道,我们这个圈子里好多同事都不知道他在干么,不清楚。

最近一两年来,养殖猪肉长期亏本,导致很多养殖企业资金链断裂,放弃也是逼不得已。“去年一头猪就亏五六百元,没有几个企业亏得起。”此外,有分析人士认为,生猪供给量减少的又一原因,是新一轮卫生环保政策出台,整改了很多不符合食品卫生安全规定的养殖场、私人养殖户,很多养殖场和养殖户过不了政府这一关,进入市场的生猪量又被削减一大部分。

石兴华:是啥都不想让人知道。

现在,石兴华不仅是镇江鳜鱼养殖规模最大的人。而且,同样是养鳜鱼,别人一斤卖20多元,而他最高的能卖到40多元,比别人贵了一倍。

镇江市农委渔业渔政处处长戴玉平:目前为止,他这个主养,在我们镇江是最大的,技术也是比较高的。

云顶集团官网手机版,姚桥镇三桥村村民谭美芳:说句心里话,他跟我没有任何亲戚往来,也是一个陌生人到这里来,我对他的了解就是蛮好的,对他这个吃苦耐劳的精神。

姚桥镇三桥村村长王春松:他是一心想搞事业,实干精神。感觉到这个人确实不简单。

已经是当地创业名人的石兴华,为什么不让朋友们知道自己在干什么呢?

石兴华:有点不好意思吧,这种感觉。毕竟还是害怕别人用一种异样的眼光来看你。

记者:你害怕他们说什么?

害怕人家看不起吧。后来想想这也没啥,把能说的说出来。在这里我要跟我的朋友熟人同学,很长时间没有联系的朋友们说声抱歉。

创业6年,历经多次失败,却又仅用了一年多时间,就迅速翻身,实现了财富飞跃。

那么,石兴华又是怎样实现自己的财富飞跃的呢?这一切都要从石兴华逼迫自己做的一个决定说起。

石兴华是江苏省宿迁市人,1996年毕业于江苏大学外贸英语专业。毕业后一直在外企从事销售工作。到2008年,石兴华已经在苏州工业园区的一家外企里,当上了中国区销售经理,年薪50多万元。2008年8月10日,公司和石兴华签的聘用合同到了最后一天,可石兴华却没有续签,主动放弃了这份令人羡慕的工作。

石兴华:我逼迫自己,把自己逼到最后一天的时候。你不是那个公司的人了,那么只有按照原先设想的另外的道路去走。

尽管公司的领导一再挽留,家人朋友反复相劝,可当时35岁的石兴华却坚定地要走自己想走的道路——辞职创业。

朋友张建东:喔,疯了,我就觉得疯了。之前有一次他说过要辞职出来自己做事情,我以为他说着玩玩的,根本没当回事,没想到他真的就辞职了。喔,原来待遇那么好。如果是我,我绝对不会辞职。

妻子陶呈祥:一开始我真的一点都不支持,因为他在公司里也做得蛮好的,他们公司的老板也留他的。但是他很执着,要是不让他去做,可能病都要出来了,那就让他去试试看吧。

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