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开足马力加工土鸡,农业部专家到市农科院开展

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云顶集团官网,5月21日是小满节气,笔者日前走访市场发现,随着天气变热,不少市民在饮食上出现调整,像冬瓜、青瓜、绿豆等清热祛湿的食物近期开始走俏起来。 21日下午,笔者在海曙区一家大型连锁超市里看到,绿豆、银耳、赤小豆等被摆到了食品区显眼位置,吸引不少顾客驻足挑选,其中特别是每500克4元多的散装绿豆,更是卖得不错,有不少顾客一买就是一大袋。“每年一到夏天,我都会来超市买点绿豆回家煮绿豆汤,可以消暑解渴,一家人都喜欢喝。”一位正在挑选绿豆的市民告诉笔者。 除了绿豆逐渐走俏市场之外,一些具有清热祛湿作用的蔬菜最近在市民餐桌上“露脸”的次数也多了起来。 市蔬菜批发市场一位负责人介绍说,近期在批发市场里,青瓜、冬瓜、丝瓜、胡萝卜等一些口味清爽清淡的蔬菜销量都比前段时间有所上升。“其中最主要的是青瓜和冬瓜,目前批发市场里的青瓜以外地货为主,主要产自山东、福建等地,每500克批发价格在1.7—1.8元,现在的日销量大概有20来吨,这个销量虽然不算太大,但是比起前期已经有所增加,等到再过一个月左右,本地新昌、宁海、丽水等地的青瓜开始上市后,批发市场里青瓜日销量估计能达到50吨左右。”该负责人称。而与青瓜走俏相似,近期冬瓜行情也不错。笔者了解到,目前正是产自海南、广东等地的冬瓜上市期,在批发市场里日销量能达到20—30吨。而等到天气再热一些,产自苏北的冬瓜也上市后,其销量估计还会进一步增加,批发价格也能比现在的每500克1元左右更加便宜。 小满时节养生应以“健脾化湿”为主,饮食上多吃些清爽清淡、具有清热祛湿作用的食物,如冬瓜、丝瓜、藕、胡萝卜、鸭肉、草鱼等。农谚中有“小满见三鲜”之说,分别指的是:青瓜、蒜薹和樱桃。多吃当季的新鲜蔬果,对保持夏天通体舒畅有很大的好处。此外,应忌食肥甘厚味、生湿助湿的食物。

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